PLATOS TÍPICOS REGION AMAZONICA



PURTUMUTE




Se prepara a base de frijoles y mote. Estos se mezclan con un aderezo hecho de culantro o cilantro. Este rico plato es muy consumido en Amazonas


ENRROLLADO



 Es una especie de empanada pero de forma alargada que se rellena con carne de res, carne de cerdo y carne de pollo, con huevos cocidos y pasas.


TACACHO CON CECINA



Su hace con plátano frito y machacado que luego se mezcla con manteca de chancho. Casi siempre se sirve con cecina – carne de cerdo seca y ahumada-.


5 comentarios:

  1. Excelente recomendación, me gusta éste blog y tiene un menu muy variado.

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  2. no se muestra nada que pagina tan mala varias veces me he metido aca y no muestran la informacion

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  3. El ingrediente principal de la comida típica colombiana es la carne (de diferentes tipos), acompañada con arroz, algunas veces fríjoles y casi siempre papas. A pesar de esto, las variaciones en la preparación que se encuentran alrededor del país son deliciosas y podrá disfrutar de insuperables festines. En http//:restaurantepalogrande.com/ encuentra los mejores platos típicos de la gastronomia colombiana.

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